For-UA - Форум всея Великия и Малыя и Белыя России :: Украинский борщ сегодня • Политика и экономика

Борзый писал(а):

Плять... Как же, наши предки, борщ, в чугунке варили... в русской печи... без фсякой нержавейки.... :zed:

Аж жалко их стало... :cray:

Мы - потомки. Живем в квартирах без русских печек. Наши предки и в джинсах не ходили, и на автомобилях не ездили

а я вот, себе чугунную сковородку и чугунный казанок приобрёл... а все нержавейки и тефлоны, на антресоли закинул...
не пойму, почему, но в чугуне всё, гораздо вкуснее получается... от жареной картошки, до плова...
правда мыть напряжнее, но ничё... неприятность эту, мы переживём... (с)

Постный борщ - древнее блюдо.
Или шо по вашему наши предки в пост жрали?

Постный борщ - древнее блюдо.
Или шо по вашему наши предки в пост жрали?
Хорошая вещь, но я его только с вяленой колбасой в прикуску люблю :vata

Велесов писал(а):

Борщ с рыбой.

У вас на Украине счас рыба по чем?

Telepuz писал(а):

Велесов писал(а):

Борщ с рыбой.

У вас на Украине счас рыба по чем?

У нас в Северодонецке только мороженая и Карпы со Щуками

Велесов писал(а):

Борщ с рыбой.

У вас на Украине счас рыба по чем?

Народный депутат...
Трибуна Верховной рады...
Авоська..
Борщевой набор...

палтус хк от 500грн

CRIMSON писал(а):

палтус хк от 500грн

B&B писал(а):

CRIMSON писал(а):

палтус хк от 500грн

Да лишний ноль просто. ))) От 50. На нашем базарчике 60-65 за кило

Палтус холодного копчения? :zed:

Горбуша хк самая дешёвая около 200. Лящ хк уже выше ста. Карпы свежие да 60-65. Морская всякая на льду в сетях в районе 200, стейки сёмги 300.
Хек, скумбрия мороженые перемороженые тож в районе 60-65. О, путасу в АТБ по 30грн. Но там боязно покупать.

Постный борщ - древнее блюдо.
Или шо по вашему наши предки в пост жрали?
Хорошая вещь, но я его только с вяленой колбасой в прикуску люблю :vata

Автор:	Борзый [ 30.03.16, 14:36 ]
Заголовок сообщения:	Re: Украинский борщ сегодня
Джина писал(а): Борзый писал(а): Плять... Как же, наши предки, борщ, в чугунке варили... в русской печи... без фсякой нержавейки.... Аж жалко их стало... Мы - потомки. Живем в квартирах без русских печек. Наши предки и в джинсах не ходили, и на автомобилях не ездили а я вот, себе чугунную сковородку и чугунный казанок приобрёл... а все нержавейки и тефлоны, на антресоли закинул... не пойму, почему, но в чугуне всё, гораздо вкуснее получается... от жареной картошки, до плова... правда мыть напряжнее, но ничё... неприятность эту, мы переживём... (с)

Автор:	Джина [ 30.03.16, 14:39 ]
Заголовок сообщения:	Re: Украинский борщ сегодня
Борзый писал(а): а я вот, себе чугунную сковородку и чугунный казанок приобрёл... а все нержавейки и тефлоны, на антресоли закинул... не пойму, почему, но в чугуне всё, гораздо вкуснее получается... от жареной картошки, до плова... правда мыть напряжнее, но ничё... неприятность эту, мы переживём... (с) Я сковородки как раз раздарила, а чугунок или утятницу тоже купила бы. Для плова. Каша у меня получается тоже в нержавейке утолщенной. А плов лучше был бы в чугунке. Но так пока и не собралась

Автор:	astalavista [ 30.03.16, 15:13 ]
Заголовок сообщения:	Re: Украинский борщ сегодня

Автор:	Розмарин [ 30.03.16, 15:17 ]
Заголовок сообщения:	Re: Украинский борщ сегодня
astalavista писал(а): Этот деятель действительно закончил МФТИ? Гм... Тогда я склоняюсь к тому, что он просто тонко троллит Украину.

Автор:	Велесов [ 30.03.16, 15:19 ]
Заголовок сообщения:	Re: Украинский борщ сегодня
Постный борщ - древнее блюдо. Или шо по вашему наши предки в пост жрали? Хорошая вещь, но я его только с вяленой колбасой в прикуску люблю

For-UA - Форум всея Великия и Малыя и Белыя России https://for-ua.info/

Украинский борщ сегодня https://for-ua.info/viewtopic.php?f=2&t=41585	Страница 4 из 6

Автор:	B&B [ 30.03.16, 15:33 ]
Заголовок сообщения:	Re: Украинский борщ сегодня
Велесов писал(а): Постный борщ - древнее блюдо. Или шо по вашему наши предки в пост жрали? Наверное что-то другое супчик из цветной капусты

Автор:	Telepuz [ 30.03.16, 16:18 ]
Заголовок сообщения:	Re: Украинский борщ сегодня
Велесов писал(а): Постный борщ - древнее блюдо. Или шо по вашему наши предки в пост жрали? Хорошая вещь, но я его только с вяленой колбасой в прикуску люблю Борщ с рыбой. У вас на Украине счас рыба по чем?

Автор:	Скептик [ 30.03.16, 16:41 ]
Заголовок сообщения:	Re: Украинский борщ сегодня
Народный депутат... Трибуна Верховной рады... Авоська.. Борщевой набор...

Автор:	Велесов [ 30.03.16, 16:43 ]
Заголовок сообщения:	Re: Украинский борщ сегодня
Telepuz писал(а): Велесов писал(а): Постный борщ - древнее блюдо. Или шо по вашему наши предки в пост жрали? Хорошая вещь, но я его только с вяленой колбасой в прикуску люблю Борщ с рыбой. У вас на Украине счас рыба по чем? У нас в Северодонецке только мороженая и Карпы со Щуками

Автор:	Telepuz [ 30.03.16, 16:45 ]
Заголовок сообщения:	Re: Украинский борщ сегодня
Велесов писал(а): Telepuz писал(а): Велесов писал(а): Постный борщ - древнее блюдо. Или шо по вашему наши предки в пост жрали? Хорошая вещь, но я его только с вяленой колбасой в прикуску люблю Борщ с рыбой. У вас на Украине счас рыба по чем? У нас в Северодонецке только мороженая и Карпы со Щуками Так почем? Манюпас может себе ее каждый день купить позволить, чтобы в пост в борщ положить?

Автор:	CRIMSON [ 30.03.16, 16:49 ]
Заголовок сообщения:	Re: Украинский борщ сегодня
Telepuz писал(а): Велесов писал(а): Постный борщ - древнее блюдо. Или шо по вашему наши предки в пост жрали? Хорошая вещь, но я его только с вяленой колбасой в прикуску люблю Борщ с рыбой. У вас на Украине счас рыба по чем? Бычки мороженые от 20 грн., палтус хк от 500грн. Борщ из консерв килька в томате по-молодости едал, весьма пристойная закусь. Многие именно перед борщём селёдочкой не брезгуют.

Автор:	B&B [ 30.03.16, 16:50 ]
Заголовок сообщения:	Re: Украинский борщ сегодня
Скептик писал(а): Народный депутат... Трибуна Верховной рады... Авоська.. Борщевой набор... интересно, этот борщевой набор до сих пор на украине дороже?

Автор:	B&B [ 30.03.16, 16:51 ]
Заголовок сообщения:	Re: Украинский борщ сегодня
CRIMSON писал(а): палтус хк от 500грн

Автор:	Джина [ 30.03.16, 16:57 ]
Заголовок сообщения:	Re: Украинский борщ сегодня
B&B писал(а): CRIMSON писал(а): палтус хк от 500грн Да лишний ноль просто. ))) От 50. На нашем базарчике 60-65 за кило

Автор:	Джина [ 30.03.16, 19:25 ]
Заголовок сообщения:	Re: Украинский борщ сегодня
Кстати, есть такой гарнир - жареная капуста. Обычно в нее добавляют томатный соус на конечном этапе. Но продукт должен быть натуральным. Как только капуста "уляжется" в сковородке на малом огне, нужно добавить в нее капусту квашеную - количество в зависимости от конкретного вкуса и кислоты в самой капусте. И тогда перемешать и жарить на медленном огне и подсолнечном масле до красивого коричневого цвета, постоянно помешивая, чтобы не пригорела. Под крышкой! Воды не добавлять. Масла не переборщить!

Автор:	Зося [ 30.03.16, 19:43 ]
Заголовок сообщения:	Re: Украинский борщ сегодня
Сколько людей, столько и рецептов борща. Некоторые блюда и вкусно описали, но не то варево борщом назвали. А мой борщ все равно самый вкусный, это бесспорно.

Страница 4 из 6	Часовой пояс: UTC + 4 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/

Автор:	CRIMSON [ 30.03.16, 17:21 ]
Заголовок сообщения:	Re: Украинский борщ сегодня
Джина писал(а): B&B писал(а): CRIMSON писал(а): палтус хк от 500грн Да лишний ноль просто. ))) От 50. На нашем базарчике 60-65 за кило Палтус холодного копчения? Горбуша хк самая дешёвая около 200. Лящ хк уже выше ста. Карпы свежие да 60-65. Морская всякая на льду в сетях в районе 200, стейки сёмги 300. Хек, скумбрия мороженые перемороженые тож в районе 60-65. О, путасу в АТБ по 30грн. Но там боязно покупать.

Автор:	Джина [ 30.03.16, 17:27 ]
Заголовок сообщения:	Re: Украинский борщ сегодня
CRIMSON писал(а): Палтус холодного копчения? Горбуша хк самая дешёвая около 200. Лящ хк уже выше ста. Карпы свежие да 60-65. Морская всякая на льду в сетях в районе 200, стейки сёмги 300. Хек, скумбрия мороженые перемороженые тож в районе 60-65. О, путасу в АТБ по 30грн. Но там боязно покупать. Ну это да - там пределов цен нет. Я имела в виду перемороженную рыбу

Автор:	IraAltay [ 30.03.16, 19:25 ]
Заголовок сообщения:	Re: Украинский борщ сегодня
Велесов писал(а): Постный борщ - древнее блюдо. Или шо по вашему наши предки в пост жрали? Хорошая вещь, но я его только с вяленой колбасой в прикуску люблю Постный борщ с белыми грибами это умопомрачительно вкусно. Да еще с овощами со своей грядки, да сваренный на печке.. За такой борщ можно и того... родину продать ... Вот давеча настряпала.. ем... объедаюсь... чего и Вам желаю)))

Автор:	Джина [ 30.03.16, 19:44 ]
Заголовок сообщения:	Re: Украинский борщ сегодня
А мой - самый красивый )))