Украинский борщ сегодня


Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 101 ]  Стрaница Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
Автор  
#61  Сообщение 30.03.16, 14:36  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 17.12.2015
Сообщения: 37699
Откуда: С Ростовских гор спустился...
Благодарил (а): 2753 раз.
Поблагодарили: 1839 раз.
СССР
Джина писал(а):
Борзый писал(а):
Плять... Как же, наши предки, борщ, в чугунке варили... в русской печи... без фсякой нержавейки.... :zed:
Аж жалко их стало... :cray:

Мы - потомки. Живем в квартирах без русских печек. Наши предки и в джинсах не ходили, и на автомобилях не ездили

а я вот, себе чугунную сковородку и чугунный казанок приобрёл... а все нержавейки и тефлоны, на антресоли закинул...
не пойму, почему, но в чугуне всё, гораздо вкуснее получается... от жареной картошки, до плова...
правда мыть напряжнее, но ничё... неприятность эту, мы переживём... (с)

_________________
Насилием войну не выиграем... (с) Лери

  Профиль  
  
    
#62  Сообщение 30.03.16, 14:39  
Королева флуда
Аватара пользователя

Регистрация: 18.08.2014
Сообщения: 38095
Откуда: Харьков
Благодарил (а): 2012 раз.
Поблагодарили: 3002 раз.
Борзый писал(а):
а я вот, себе чугунную сковородку и чугунный казанок приобрёл... а все нержавейки и тефлоны, на антресоли закинул...
не пойму, почему, но в чугуне всё, гораздо вкуснее получается... от жареной картошки, до плова...
правда мыть напряжнее, но ничё... неприятность эту, мы переживём... (с)

Я сковородки как раз раздарила, а чугунок или утятницу тоже купила бы. Для плова.
Каша у меня получается тоже в нержавейке утолщенной. А плов лучше был бы в чугунке.
Но так пока и не собралась

_________________
На майдане свободы нет!

  Профиль  
  
    
#63  Сообщение 30.03.16, 15:13  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 31.08.2014
Сообщения: 20235
Откуда: лос анджелес
Благодарил (а): 626 раз.
Поблагодарили: 363 раз.
United States of America
Изображение

_________________
Для русских деньги далеко не главное. Cправедливость, достоинство, порядочность, наши главные ценности. (форумный бобер mas)

  Профиль  
  
    
#64  Сообщение 30.03.16, 15:17  
Завсегдатай

Регистрация: 18.08.2014
Сообщения: 4714
Благодарил (а): 76 раз.
Поблагодарили: 186 раз.
Новороссия
astalavista писал(а):
Изображение
Этот деятель действительно закончил МФТИ?
Гм... Тогда я склоняюсь к тому, что он просто тонко троллит Украину.

  Профиль  
  
    
#65  Сообщение 30.03.16, 15:19  
УкроТролль
Аватара пользователя

Регистрация: 25.08.2014
Сообщения: 4580
Откуда: Луганская область Украины
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Украина
Постный борщ - древнее блюдо.
Или шо по вашему наши предки в пост жрали?
Хорошая вещь, но я его только с вяленой колбасой в прикуску люблю :vata

_________________
Покайтеся, ибо грядьот!

  Профиль  
  
    
#66  Сообщение 30.03.16, 15:33  
Старейшина
Аватара пользователя

Регистрация: 18.08.2014
Сообщения: 7653
Откуда: Хорошево-Мневники
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 344 раз.
Велесов писал(а):
Постный борщ - древнее блюдо.
Или шо по вашему наши предки в пост жрали?


Наверное что-то другое
супчик из цветной капусты :smoke

_________________
Украина похожа на акробата, умершего на батуте, но продолжающего радовать публику

  Профиль  
  
    
#67  Сообщение 30.03.16, 16:18  
Старожил
Аватара пользователя

Регистрация: 06.01.2016
Сообщения: 6536
Благодарил (а): 55 раз.
Поблагодарили: 76 раз.
Велесов писал(а):
Постный борщ - древнее блюдо.
Или шо по вашему наши предки в пост жрали?
Хорошая вещь, но я его только с вяленой колбасой в прикуску люблю :vata

Борщ с рыбой.

У вас на Украине счас рыба по чем?

  Профиль  
  
    
#68  Сообщение 30.03.16, 16:41  
Завсегдатай
Аватара пользователя

Регистрация: 16.08.2014
Сообщения: 3082
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 138 раз.
Новороссия
Народный депутат...
Трибуна Верховной рады...
Авоська..
Борщевой набор...

Изображение

_________________
Покупая по партнерской ссылке на AliExpress - поддерживаешь форум FOR-UA.INFO

  Профиль  
  
    
#69  Сообщение 30.03.16, 16:43  
УкроТролль
Аватара пользователя

Регистрация: 25.08.2014
Сообщения: 4580
Откуда: Луганская область Украины
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Украина
Telepuz писал(а):
Велесов писал(а):
Постный борщ - древнее блюдо.
Или шо по вашему наши предки в пост жрали?
Хорошая вещь, но я его только с вяленой колбасой в прикуску люблю :vata

Борщ с рыбой.

У вас на Украине счас рыба по чем?

У нас в Северодонецке только мороженая и Карпы со Щуками

_________________
Покайтеся, ибо грядьот!

  Профиль  
  
    
#70  Сообщение 30.03.16, 16:45  
Старожил
Аватара пользователя

Регистрация: 06.01.2016
Сообщения: 6536
Благодарил (а): 55 раз.
Поблагодарили: 76 раз.
Велесов писал(а):
Telepuz писал(а):
Велесов писал(а):
Постный борщ - древнее блюдо.
Или шо по вашему наши предки в пост жрали?
Хорошая вещь, но я его только с вяленой колбасой в прикуску люблю :vata

Борщ с рыбой.

У вас на Украине счас рыба по чем?

У нас в Северодонецке только мороженая и Карпы со Щуками

Так почем? Манюпас может себе ее каждый день купить позволить, чтобы в пост в борщ положить?

  Профиль  
  
    
#71  Сообщение 30.03.16, 16:49  
Участник

Регистрация: 18.08.2014
Сообщения: 766
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
СССР
Telepuz писал(а):
Велесов писал(а):
Постный борщ - древнее блюдо.
Или шо по вашему наши предки в пост жрали?
Хорошая вещь, но я его только с вяленой колбасой в прикуску люблю :vata

Борщ с рыбой.

У вас на Украине счас рыба по чем?

Бычки мороженые от 20 грн., палтус хк от 500грн.
Борщ из консерв килька в томате по-молодости едал, весьма пристойная закусь.
Многие именно перед борщём селёдочкой не брезгуют.

  Профиль  
  
    
#72  Сообщение 30.03.16, 16:50  
Старейшина
Аватара пользователя

Регистрация: 18.08.2014
Сообщения: 7653
Откуда: Хорошево-Мневники
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 344 раз.
Скептик писал(а):
Народный депутат...
Трибуна Верховной рады...
Авоська..
Борщевой набор...

Изображение

интересно, этот борщевой набор до сих пор на украине дороже?

_________________
Украина похожа на акробата, умершего на батуте, но продолжающего радовать публику

  Профиль  
  
    
#73  Сообщение 30.03.16, 16:51  
Старейшина
Аватара пользователя

Регистрация: 18.08.2014
Сообщения: 7653
Откуда: Хорошево-Мневники
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 344 раз.
CRIMSON писал(а):
палтус хк от 500грн


:consul:

_________________
Украина похожа на акробата, умершего на батуте, но продолжающего радовать публику

  Профиль  
  
    
#74  Сообщение 30.03.16, 16:57  
Королева флуда
Аватара пользователя

Регистрация: 18.08.2014
Сообщения: 38095
Откуда: Харьков
Благодарил (а): 2012 раз.
Поблагодарили: 3002 раз.
B&B писал(а):
CRIMSON писал(а):
палтус хк от 500грн


:consul:

Да лишний ноль просто. ))) От 50. На нашем базарчике 60-65 за кило

_________________
На майдане свободы нет!

  Профиль  
  
    
#75  Сообщение 30.03.16, 17:21  
Участник

Регистрация: 18.08.2014
Сообщения: 766
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
СССР
Джина писал(а):
B&B писал(а):
CRIMSON писал(а):
палтус хк от 500грн


:consul:

Да лишний ноль просто. ))) От 50. На нашем базарчике 60-65 за кило

Палтус холодного копчения? :zed: Горбуша хк самая дешёвая около 200. Лящ хк уже выше ста. Карпы свежие да 60-65. Морская всякая на льду в сетях в районе 200, стейки сёмги 300.
Хек, скумбрия мороженые перемороженые тож в районе 60-65. О, путасу в АТБ по 30грн. Но там боязно покупать.

  Профиль  
  
    
#76  Сообщение 30.03.16, 17:27  
Королева флуда
Аватара пользователя

Регистрация: 18.08.2014
Сообщения: 38095
Откуда: Харьков
Благодарил (а): 2012 раз.
Поблагодарили: 3002 раз.
CRIMSON писал(а):
Палтус холодного копчения? :zed: Горбуша хк самая дешёвая около 200. Лящ хк уже выше ста. Карпы свежие да 60-65. Морская всякая на льду в сетях в районе 200, стейки сёмги 300.
Хек, скумбрия мороженые перемороженые тож в районе 60-65. О, путасу в АТБ по 30грн. Но там боязно покупать.

Ну это да - там пределов цен нет. Я имела в виду перемороженную рыбу

_________________
На майдане свободы нет!

  Профиль  
  
    
#77  Сообщение 30.03.16, 19:25  
Завсегдатай

Регистрация: 19.08.2014
Сообщения: 4084
Благодарил (а): 260 раз.
Поблагодарили: 189 раз.
Велесов писал(а):
Постный борщ - древнее блюдо.
Или шо по вашему наши предки в пост жрали?
Хорошая вещь, но я его только с вяленой колбасой в прикуску люблю :vata

Постный борщ с белыми грибами это умопомрачительно вкусно. Да еще с овощами со своей грядки, да сваренный на печке.. За такой борщ можно и того... родину продать :rzach: ...
Вот давеча настряпала.. ем... объедаюсь... чего и Вам желаю)))

_________________
СУДЬБА ИГРАЕТ ЧЕЛОВЕКОМ (ЕСЛИ ЧЕЛОВЕК - ЛЖЕЦ). (ББ)

  Профиль  
  
    
#78  Сообщение 30.03.16, 19:25  
Королева флуда
Аватара пользователя

Регистрация: 18.08.2014
Сообщения: 38095
Откуда: Харьков
Благодарил (а): 2012 раз.
Поблагодарили: 3002 раз.
Кстати, есть такой гарнир - жареная капуста.
Обычно в нее добавляют томатный соус на конечном этапе.
Но продукт должен быть натуральным.
Как только капуста "уляжется" в сковородке на малом огне, нужно добавить в нее капусту квашеную - количество в зависимости от конкретного вкуса и кислоты в самой капусте.
И тогда перемешать и жарить на медленном огне и подсолнечном масле до красивого коричневого цвета, постоянно помешивая, чтобы не пригорела. Под крышкой! Воды не добавлять. Масла не переборщить!

_________________
На майдане свободы нет!

  Профиль  
  
    
#79  Сообщение 30.03.16, 19:43  
Луганчанка
Аватара пользователя

Регистрация: 16.01.2015
Сообщения: 36153
Откуда: Луганск
Благодарил (а): 6247 раз.
Поблагодарили: 4238 раз.
Россия
Сколько людей, столько и рецептов борща. Некоторые блюда и вкусно описали, но не то варево борщом назвали.
А мой борщ все равно самый вкусный, это бесспорно. :blum:

  Профиль  
  
    
#80  Сообщение 30.03.16, 19:44  
Королева флуда
Аватара пользователя

Регистрация: 18.08.2014
Сообщения: 38095
Откуда: Харьков
Благодарил (а): 2012 раз.
Поблагодарили: 3002 раз.
А мой - самый красивый )))

_________________
На майдане свободы нет!

  Профиль  
  
    
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 101 ]  Стрaница Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.

   Похожие темы   Автор   Ответы   Последнее сообщение 
В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Украинский генерал Кривонос предложил повторить наступление вермахта до Волги.

Галс

6

26.03.24, 17:15

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. The American Conservative: Весь украинский конфликт насквозь пропитан ложью

Saruman

8

20.02.24, 11:26

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Танкисты из пушки сбили украинский FPV-дрон

LuckyStarrr

7

23.01.24, 09:51

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Крошево! Укроукропы - это тоже наше русское достояние, как борщ и водка.

zztop

26

12.01.24, 23:20




[ Time : 0.160s | 19 Queries | GZIP : Off ]