У меня есть принцип пробуждать у таких как ты тягу к знаниям, а не кормить их готовыми . Источник я назвал, дореволюционные книги)) Ну а если не хватай мозгов воспользоваться поиском, дык кто тебе дохтур?

посмотрел несколько дореволюционных книжек, борща и близко нетъ

Чтобы свекла не обесцветилась (и не закрасила другие овощи, например, чтобы картофель на стал розовым), достаточно ее предварительно быстро обжарить на сковороде. За счет своего собственного сахара она быстро карамелизируется и "запечатывает" внутри себя вкус и цвет.
Только это надо делать отдельно от лука и моркови.

хи-хи

По вам очень хорошо ИДЕНТИФИЦИРОВАТЬ хохла .

Амбиций на "мильон" , знаний на грош.

Вы бы еще в источниках , которые назвали , почитали про Украину и с чем её есть.

Хохлизм головного мозга - прогрессирующая болезнь.

По вам и идентифицировать ничего не нужно, обычный тупой тролль.

кстати, обратите внимание на щи из кислой капусты. Варят из свинины

а малороссийский из говядины))) .. по русски)

все смешалось в доме обломских

если вам нос утерли, то зачем обзываться сразу, если ничо доказать не можэте? .. не украинский борщ.. потому шо украинцев не было.. а щас есть.. знач и борщ ихний есть... как и пицца украинская.

в отличии от вас я отдаю себе отчет в том, что украина это малороссия))

ого как.. оказываеца то шо называют сейчас Украиной- это была Малороссия?????????

да, довольно большая её часть, а вы не знали? сочувствую.

Знаете , я не обсуждаю вас и ваш ник.
просто на вашем образе , легко собирается соборный портрет хохлушки.
Хохлы - это не национальность , а ментальность .
А как говорят в народе : хохол, он и в Африке хохол. ( не говоря уж о России)
Извините , не хотел вас обидеть.