For-UA - Форум всея Великия и Малыя и Белыя России
https://for-ua.info/

Что-то не видно на форе крымчан
https://for-ua.info/viewtopic.php?f=2&t=29240
Страница 5 из 5

Автор:  coon [ 06.10.15, 12:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что-то не видно на форе крымчан

Fobos_Alushta писал(а):
Ну х.з., я дитё асфальта и бетона, варить творог не умею, но ещё со времён кохланда мне и Простоквашино и Брест-Литовск нравились, сейчас Вкуснотеево ещё.
А что не порошок?(ну, кроме домашнего)
Я тоже вырос на асфальте. Но молочку люблю во всех видах. Но только натуральную.

Брест-Литовск - это вообще дерьмище, хуже вышеперечисленных.

Мы сейчас о молоке говорим? О сметане, о твороге? У всех по-разному.
С творогом смотри какая арифметика получается.
Закупочная цена на молоко - грубо 20 руб/литр. Из литра молока получается 10-15% творога. Т.е. только по основному сырью себестоимость получается под 200руб/кг. А еще закваска, труд, время, помещения-оборудование... Лаборатория, пастеризация. Плюс доставка, торговая надбавка и т.д. и т.п. Натурального творога в магазинах просто нет. Совсем.
Вырисовывается цена на менее 400 руб/кг. А еще надо хоть что-то заработать? Думаю, реально натуральный и качественный с не очень большой цепочкой от производителя будет стоить 500-600 руб/кг.

По питьевому молоку надо пробовать разных производителей. В сезон малого молока даже у хороших производителей могут проскакивать партии с бодягой.

Автор:  Far East [ 06.10.15, 13:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что-то не видно на форе крымчан

Fobos_Alushta писал(а):
Медузы это для лохов приезжих, местные запасаются луфарём))).

На селедку не похоже. Хотя глаза такие же большие.

Автор:  Fobos_Alushta [ 06.10.15, 14:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что-то не видно на форе крымчан

Far East писал(а):
Fobos_Alushta писал(а):
Медузы это для лохов приезжих, местные запасаются луфарём))).

На селедку не похоже. Хотя глаза такие же большие.

А причём тут селёдка? Это луфарь. Как по мне, так самая вкусная рыба из тех что у нас ловятся, лютый хищник.

Автор:  Луганский [ 06.10.15, 15:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что-то не видно на форе крымчан

Пишут шо електроопору пытались взарвать. :rzach: Не хватило тратила. Мож у каво есть связи в Данецке. Скока нада для електроопоры? :crazy:

Автор:  Шурик [ 06.10.15, 15:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что-то не видно на форе крымчан

Луганский писал(а):
Скока нада для електроопоры?
Ты ее грызи :vata

Автор:  Fobos_Alushta [ 07.10.15, 07:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что-то не видно на форе крымчан

Шурик писал(а):
Луганский писал(а):
Скока нада для електроопоры?
Ты ее грызи :vata
Скоро голодные крымчане все опоры съедят...

Автор:  KRr [ 07.10.15, 09:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что-то не видно на форе крымчан

Луганский писал(а):
Пишут шо електроопору пытались взарвать. :rzach: Не хватило тратила. Мож у каво есть связи в Данецке. Скока нада для електроопоры? :crazy:

Всего там хватило.
это просто напоминание кремлядям, чтобы своих подопечных из лднр поторопили выступить с отменой выборов.
хотя, как я уверена, выборы эти и объявлялись, чтоб потом отменить. Зато какой пиар у киевских партнеров.

Автор:  vs773 [ 07.10.15, 09:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что-то не видно на форе крымчан

pop писал(а):
Здорово, Крымсиб! Да, надо брать.(http://www.samogon40.ru/), а то Массандра и прочие Архадересси обобуели. Портвейн Белый Крымский (ПБК) под 400 рубликов. Каково?
Открыл для себя российские коньяки типа "Черчиль", "Кёнигсберг" (вроде бы так пишется), удивило отсутствие сивушного вкуса как у вискаря и импортных коньяков.

Автор:  vs773 [ 07.10.15, 09:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что-то не видно на форе крымчан

coon
Цитата:
Fobos_Alushta писал(а):
Ну х.з., я дитё асфальта и бетона, варить творог не умею, но ещё со времён кохланда мне и Простоквашино и Брест-Литовск нравились, сейчас Вкуснотеево ещё.
А что не порошок?(ну, кроме домашнего)
Я тоже вырос на асфальте. Но молочку люблю во всех видах. Но только натуральную.

Брест-Литовск - это вообще дерьмище, хуже вышеперечисленных.

Мы сейчас о молоке говорим? О сметане, о твороге? У всех по-разному.
С творогом смотри какая арифметика получается.
Закупочная цена на молоко - грубо 20 руб/литр. Из литра молока получается 10-15% творога. Т.е. только по основному сырью себестоимость получается под 200руб/кг. А еще закваска, труд, время, помещения-оборудование... Лаборатория, пастеризация. Плюс доставка, торговая надбавка и т.д. и т.п. Натурального творога в магазинах просто нет. Совсем.
Вырисовывается цена на менее 400 руб/кг. А еще надо хоть что-то заработать? Думаю, реально натуральный и качественный с не очень большой цепочкой от производителя будет стоить 500-600 руб/кг.

По питьевому молоку надо пробовать разных производителей. В сезон малого молока даже у хороших производителей могут проскакивать партии с бодягой.

Ну не знаю. Вот тебе раскладка от фермера из Татарстана (с его слов примерно в мае): литр молока, имейте ввиду деревенского, дачникам продаю по 50 рублей, творог из него продаю за 80.... Наверное не в убыток себе продаёт?

Автор:  Yves [ 07.10.15, 10:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что-то не видно на форе крымчан

KRr писал(а):
Луганский писал(а):
Пишут шо електроопору пытались взарвать. :rzach: Не хватило тратила. Мож у каво есть связи в Данецке. Скока нада для електроопоры? :crazy:

Всего там хватило.
это просто напоминание кремлядям, чтобы своих подопечных из лднр поторопили выступить с отменой выборов.
хотя, как я уверена, выборы эти и объявлялись, чтоб потом отменить. Зато какой пиар у киевских партнеров.
Классный!
Уже в октябре Петюня расписался в невозможности выполнить Минск-2 и тем самым развязал руки тем, кто его удушит.

Автор:  Fobos_Alushta [ 07.10.15, 11:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что-то не видно на форе крымчан

vs773 писал(а):
coon
Цитата:
Fobos_Alushta писал(а):
Ну х.з., я дитё асфальта и бетона, варить творог не умею, но ещё со времён кохланда мне и Простоквашино и Брест-Литовск нравились, сейчас Вкуснотеево ещё.
А что не порошок?(ну, кроме домашнего)
Я тоже вырос на асфальте. Но молочку люблю во всех видах. Но только натуральную.

Брест-Литовск - это вообще дерьмище, хуже вышеперечисленных.

Мы сейчас о молоке говорим? О сметане, о твороге? У всех по-разному.
С творогом смотри какая арифметика получается.
Закупочная цена на молоко - грубо 20 руб/литр. Из литра молока получается 10-15% творога. Т.е. только по основному сырью себестоимость получается под 200руб/кг. А еще закваска, труд, время, помещения-оборудование... Лаборатория, пастеризация. Плюс доставка, торговая надбавка и т.д. и т.п. Натурального творога в магазинах просто нет. Совсем.
Вырисовывается цена на менее 400 руб/кг. А еще надо хоть что-то заработать? Думаю, реально натуральный и качественный с не очень большой цепочкой от производителя будет стоить 500-600 руб/кг.

По питьевому молоку надо пробовать разных производителей. В сезон малого молока даже у хороших производителей могут проскакивать партии с бодягой.

Ну не знаю. Вот тебе раскладка от фермера из Татарстана (с его слов примерно в мае): литр молока, имейте ввиду деревенского, дачникам продаю по 50 рублей, творог из него продаю за 80.... Наверное не в убыток себе продаёт?

Кстати, 3 литра молока- 90 руб, 1кг. творога-100руб. деревня Алексеевна Белогорского района, Крым.

Автор:  coon [ 07.10.15, 13:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что-то не видно на форе крымчан

vs773 писал(а):
Ну не знаю. Вот тебе раскладка от фермера из Татарстана (с его слов примерно в мае): литр молока, имейте ввиду деревенского, дачникам продаю по 50 рублей, творог из него продаю за 80.... Наверное не в убыток себе продаёт?

Фермеры у нас все поголовно честные?
Наберите в Яндексе "Закупочные цены на молоко по молкомбинатам Республики Татарстан" и подумайте, имеет ли смысл возиться с творогом? Другое дело, если у него остаются какие-то мизерные остатки после продажи частникам молока. По-сути отходы. И то вряд ли по 80 продавал бы.

Страница 5 из 5 Часовой пояс: UTC + 4 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/